Aprende a preparar una fantástica pizza casera con tu horno tostador con esta receta fácil y rápida. Como siempre, el secreto está en la masa! ¿Estás listo? Aquí van los ingredientes:
Ingredientes
- 400 gramos harina
- Sal
- 200 ml de agua
- Levadura en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
- Azúcar
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Complementos al gusto (Verduras, jamón, aceitunas, anchoas, champiñones, …)
Pizza en horno tostador eléctrico
No te pierdas este vídeo en el que se enseña como se prepara la base de pizza para tu horno tostador eléctrico.
Elaboración de la receta de pizza para horno tostador
Empezamos a preparar la base de la pizza
Necesitamos, harina, agua, sal, levadura, aceite y azúcar.
En un recipiente mezclamos la harina y la sal y en otro recipiente el agua, el azúcar y la levadura. Es importante remover bien.
Después añadimos la harina y la sal al recipiente con agua y removemos todo, finalmente echamos el aceite de oliva y mezclamos.
Aplastamos y amasamos la masa de pizza
Ponemos harina sobre una mesa o una tabla de madera para que no se pegue la masa.
Aplastamos, amasamos de forma continuada durante 10 minutos. Así conseguiremos que la masa se airee y quede más esponjosa. Cuando terminemos, untamos con aceite la masa y la ponemos en un tupper con la tapa puesta o en un vol con papel film. La dejamos reposar unas 3 horas a temperatura ambiente.
Estiramos la masa
Una vez haya reposado, volvemos a poner la masa sobre la superficie con harina y amasamos y estiramos la masa para darle la forma que más nos guste, redonda o rectangular. Utilizaremos un rodillo para que la masa quede fina.
Añadimos los ingredientes
Ahora que ya tenemos la masa lista es el momento de añadir los ingredientes, podemos ser los más creativos que queramos para hacerla 100% a nuestro gusto.
Ponemos salsa de tomate en la base y a partir de aquí hay infinitas combinaciones y todas ellas son buenas, aceitunas, anchoas, jamón, verduras, pollo, …
Para terminar una buena dosis de queso por encima. Podemos utilizar diferentes tipos de queso
Al horno tostador!
Si nuestro horno tostador viene con una piedra especial para pizza la colocaremos encima, sino podemos utilizar la bandeja normal.
Precalienta el horno tostador eléctrico a unos 220 grados, cuando haya cogido la temperatura introducimos la pizza.
Espera 20 minutos y ¡Lista! Ya tienes tu pizza casera en horno tostador a punto!
Que aproveche
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